Congeler les courgettes

EN SAVOIR PLUS >>>

Après la décongélation, mieux vaut les égoutter, car elles sont naturellement très chargées en eau.L'un des risques de la congélation est qu'elles soient trop gorgées d'eau et se ramollissent.Sautées ou au four, c'est un autre moyen de faire des réserves de courgettes.Je préfère les couper en dés plutôt qu'en rondelles, pour plus de croquant.Quand on le souhaite, on les sort du congélateur et on les réchauffe au four.Il m'arrive aussi de les cuisiner avant la congélation.Enfin, il est aussi possible de les congeler cuisinées.Plus elles sont fraîches et de saison, mieux elles se conserveront.Quel est le temps de cuisson d'un œuf mollet.Si malgré toutes les précautions prises, les courgettes sont trop ramollies après la décongélation, vous pouvez toujours les utiliser pour préparer une bonne purée ou un potage. EN SAVOIR PLUS >>>

• Comment congeler des courgettes ? - Marie Claire
• Comment congeler les courgettes pour l'hiver: est-ce possible et tout au sujet du processus de congélation à la maison - Pour l'hôtesse
• Comment congeler de la courgette ? [Résolu] - Journal des Femmes
• Muffins courgette ! Vegan, sans gluten !
• Congeler des courgettes?: decouvrez nos astuces - Blog BUT
• Recette - Brick au poisson, crevettes et curry - Healthy meal
• Comment congeler des courgettes: 12 etapes (avec images)
• En cuisine pour préparer l'hiver ! - WEEKLY VLOG #51 | La Vie En Rousse
• Potager: courgette: Conseils jardinage: culture et récolte: comment faire un semis: Plante annuelle

Comment congeler des courgettes ? - Marie Claire

Image source: lh4.googleusercontent.com

Decouvrez toutes les reponses a la question?: Comment congeler des courgettes??N’hésitez pas à bien presser votre sachet, de manière à évacuer le surplus d’air, et fermez hermétiquement votre sac, avant de le congeler.Recouvrez vos morceaux de courgettes d’un autre papier pour absorber l’eau, puis placez-les dans un sac de congélation.Lorsque vous souhaiterez accompagner vos plats, viandes ou poissons, il vous suffira de vous servir et de cuire, tout simplement.Coupez ensuite vos tranches en deux morceaux avant de les plonger dans de l’eau bouillante, dans une casserole recouverte.Vous pouvez vous desinscrire a tout moment en utilisant le lien de desabonnement integre.Néanmoins, pour les congeler convenablement, il convient de bien les laver et d’enlever la queue, sans l’éplucher.Voici les etapes a respecter pour preserver ces legumes frais plus longtemps.Découpez vos légumes en tranches épaisses en conservant la peau, pleine de vitamines.Pendant ce temps, placez quelques papiers essuie-tout sur votre plan de travail pour disposer vos courgettes cuites, après avoir retiré l’eau à l’aide d’une passoire.

Comment congeler les courgettes pour l'hiver: est-ce possible et tout au sujet du processus de congélation à la maison - Pour l'hôtesse

Image source: 4.bp.blogspot.com

Comment congeler de la courgette ? [Résolu] - Journal des Femmes

Plonger les des, rondelles ou autres dans une grande quantite d'eau tres salee et bouillante jusqu'a la reprise de l'ebullition (maxi 1min dans l'eau, il est donc preferable de ne faire que de petite quantite a la fois) puis egoutter et refroidir dans une eau glacee, egoutter et secher sur un linge sur une grille (elle doit etre seche avant de congeler).Moi je suis d'accord avec les personne qui la congel crue et sans l'eplucher, je fais egalement cela depuis des annees car la courgette donne beaucoup.J'ai plusieurs courgettes chez moi et je sais pas quoi en faire.Pareil, j'epluche la courgette, je coupe en grosses rondelles et je mets dans le sac congelation.Elle est bien meilleure fraiche, je ne vois aucun interet a la congeler sauf si votre jardin en produit trop en meme temps.Moi je prepare egalement de la ratatouille avec aubergines tomates, oignons et poivrons egalement de notre jardin je congel par barquettes et je retrouve cela l'hiver, si vous travaille, vous verrez cela est tres agreable quand tout est pres. Comment congeler des courgettes.

Muffins courgette ! Vegan, sans gluten !

Congeler des courgettes?: decouvrez nos astuces - Blog BUT

Elles accompagneront a merveille vos viandes ou vos poissons.Il est possible de les cuire directement au sortir du congelateur.Decouvrez nos astuces pour congeler des courgettes de maniere optimale.Article suivant Suivant Les bons gestes pour nettoyer du jonc de mer.La courgette est naturellement gorgee d’eau?: si elle ramollit apres la decongelation, vous pourrez en faire une soupe ou une puree.Dans ce dernier cas, il faut les laisser refroidir avant de les placer au congelateur.Faites-les revenir a la poele avec de l’huile d’olive et de l’ail ou grillez-les dans un four a chaleur tournante.Si vous preferez les decongeler d’abord, il faudra absolument les mettre au refrigerateur pour empecher la proliferation de bacteries Comment congeler de la courgette.

Recette - Brick au poisson, crevettes et curry - Healthy meal

Comment congeler des courgettes: 12 etapes (avec images)

Placez la plaque au congelateur et laissez-la pendant 1 ou 2 heures, jusqu'a ce que les courgettes soient solides.Evitez egalement les courgettes presentant des zones abimees, des entailles profondes ou des moisissures.Les courgettes rapees ont egalement besoin d'etre blanchies, mais doivent etre blanchies a la vapeur et non dans l'eau bouillante.Utilisez des courgettes mures et fermes, d'une couleur sombre uniforme.Assurez-vous qu'elles soient encore fermes et fraiches lorsque vous les congelerez.Lorsque vous blanchissez les tranches ou les cubes de courgettes, remplissez la marmite d'eau aux deux tiers et mettez a bouillir a feu fort.Placez chaque portion dans un sachet ou recipient different et etiquetez avec la date et la quantite du contenu.Moins le sachet contient d'air, plus longtemps les courgettes conserveront leur saveur et leur fraicheur. Congeler des courgettes.
 

Image source: lh3.googleusercontent.com

Bien que la courgette supporte difficilement la congelation mais si elle est encore fraiche et ne comporte pas de moisissures il existe une methode de congelation efficace.Vous allez conserver vos legumes d?ete pour l?hiver.Si vous avez un potager il est utile de suivez ces quelques etapes et eviter le gachis.Cela permet de retarder l?arrivee des bacteries et preserve la qualite des aliments.Ensuite, fermez hermetiquement le sac et mettez-le dans le congelateur pour la conservation.Decoupez votre legume en tranches assez epaisses.Laissez les courgettes blanchir pendant 3 minutes, ensuite retirez-les de la marmite.N’hesitez pas a le partager a vos amis ou a poser une question dans les commentaires

VOUS AIMEREZ AUSSI :

• Comment moderniser et relooker sa cuisine sans se lancer dans de gros travaux onéreux ? Avec quelques astuces bon marché, les placards et les meubles de cette pièce vont retrouver une nouvelle jeunesse. Marre de votre cuisin Relooking d'une cuisine en bois
• Traducteur de site Web Traduisez les pages de votre site web avec divers outils tels que Google, Reverso, Bing, Yahoo, FreeTranslation ou Systran. Vous souhaitez faire traduire un site internet ? Vous allez avoir besoin de plateforme pour vous mettre en relation avec des t
• la tisane idéale de grossesse . Utiliser la tisane de feuille de framboisier en fin de grossesse ? Waouh, les effets impactants sur votre corps a l'approche de l'accouchement : aider bebe. Feuilles de framboisier appreciees et traditionnellement utilisees pour soulager
• Fabriquer ses produits de beaute a la maison c'est possible, pour se faire, ouvrez juste votre frigo et suivez nos conseils?!. Pour avoir une peau de bebe et un teint frais, pas besoin de devaliser le rayon cosmetique des parfumeries. Les fruits, les Soin visage maison
• kouettv.blogspot.fr. Cessez de vous lamenter au sujet du SIDA, du cancer, et de la grippe aviaire. Les maladies cardiovasculaires tuent plus que tout le reste combine -- et sont pour la plupart evitables. Le Docteur Dean Ornish nouw explique comment The Consequences of Structural Whiteness are Fatal
• Urban Decay Vice Lipsticks ♡ 100 SWATCHS YouTube Rouge a levres URBAN DECAY ? Vice Lip Chemistry - Laque a levres ? Game of Thrones Vice Lipstick - Rouge a Levres ? Coffret Vice lipsticks deluxes - Coffret levres ? Vice Lipstick - Rouge a levres ? Wired Vice lip chemistry - Laque a levres ? Vice Li
• EDF n'offre pas d Une societe qui offre des ampoules gratuites ou presque, ca?parait louche. Pourtant, c?est possible. Decryptage. Meilleure reponse: Bonjour Ce n'est pas une arnaque ( simplement un peu de patience . ou beaucoup) http://droit-finances.commentcamarche.
• Riz noir [Diaporama] : De plus en plus courant, le riz noir nous seduit par son parfum envoutant et son CV nutritionnel a faire palir un grain de riz blanc. Nos idees recettes a base de riz noir pour voir. Le riz noir chinois pourrait devenir le nouvel alimen
• Bague emeraude femme Bijoux avec Emeraudes : Bagues. Decouvrez et profitez de nos conditions de vente sur toute la collection de bijoux emeraude. Superbe bijou ! Achetez votre Bague or 375 2 ton émeraude - pas cher sur Cdiscount. Livraison rapide et Economies garant
• Wraps au poulet ? Ingredients de la recette : 4 tortillas de ble souples, 400 g de fines lamelles de poulet, 400 g de laitue, 1 tomate, 400 g de moutarde ou mayonnaise. Recettes de wraps au poulet : les recette Wraps au poulet croustillant

En cuisine pour préparer l'hiver ! - WEEKLY VLOG #51 | La Vie En Rousse

Congeler et décongeler les courgettes

Image source: recette.supertoinette.com

Vous allez conserver vos legumes d?ete pour l?hiver.La congelation est un moyen efficace pour conserver les legumes plus longtemps. Cela permet de retarder l?arrivee des bacteries et preserve la qualite des aliments. Bien que la courgette supporte difficilement la congelation mais si elle est encore fraiche et ne comporte pas de moisissures il existe une methode de congelation efficace. Si vous avez un potager il est utile de suivez ces quelques etapes et eviter le gachis

Potager: courgette: Conseils jardinage: culture et récolte: comment faire un semis: Plante annuelle

Meilleure reponse: Bonjour, Pour congeler de la courgette, il suffit de la laver et la secher, puis de le couper en rondelles ou en des. Placez ensuite les morceaux de courgette dans un sac de congelation et placez au congelateur.....

Congeler des courgettes demande quelques precautions pour conserver tout leur croquant et leur saveur. Voici ce qu'il faut savoir pour reussir la congelation de ce delicieux legume d'ete..

Comment congeler des courgettes. Si vous avez plus de courgettes que vous ne pourrez en manger dans un futur proche, songez a les congeler. Les courgettes doivent d'abord etre coupees en morceaux ou rapees, puis blanchies avant que vous ne ...